Superaliment (superaliment, superaliment) - produse de origine naturală cu o concentrație mare de nutrienți care se găsesc în anumite rădăcini, ierburi, fructe de pădure, frunze, flori, fructe, uneori exotice și rare. Acestea se referă la o sursă suplimentară de nutrienți de care organismul are nevoie, care oferă vigoare, cresc beneficiile dietei și exercițiilor fizice și ajută la restabilirea echilibrului mineralelor și vitaminelor. Superalimentele pot fi consumate atât crude, adăugate în alimente, cât și sub formă de soluții, pulberi, extracte, sucuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fructe de padure goji. Semănând extern cu stafidele, fructele de goji conțin o cantitate mare de proteine, vitamina A, o cantitate record de vitamina C, aminoacizi și zaharuri. Este demn de remarcat faptul că au și un conținut scăzut de calorii. Fructele de goji pot fi adăugate la ceai sau la orice altă băutură. Aportul zilnic recomandat este de 30-40 de fructe de padure.
Pasul 2
Semințe chia. Au fost venerați de locuitorii vechii civilizații din America de Sud și, din motive întemeiate: conțin mulți acizi grași benefici, antioxidanți, minerale, fier și zinc, precum și potasiu. Semințele de chia tind să se umfle în apă, ceea ce le face grozave pentru prepararea deserturilor sau budincilor. Puteți include 10-15 g de astfel de semințe în dieta zilnică.
Pasul 3
Alga Spirulina. Aceste alge pot fi găsite sub formă de capsulă sau pulbere. Acest produs conține o cantitate mare de proteine și vitamina B12, deci este potrivit pentru prevenirea și tratamentul multor boli.
Pasul 4
Boabe de cacao. Boabele de cacao proaspete depășesc ceaiul verde în cantitate de antioxidanți, fier și magneziu. Este suficient să adăugați una sau două linguri de boabe de cacao la băuturi sau muesli pentru a vă completa dieta cu substanțe nutritive utile.
Pasul 5
Boabe de acai. Ele sunt asemănătoare ca aspect cu afinele, dar sunt originare din America de Sud. Boabele Acai conțin toți nutrienții esențiali precum fibre, antioxidanți, minerale și acizi. Puteți găsi astfel de fructe de padure atât sub formă de pulbere, cât și sub formă congelată. Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, este suficient să adăugați câteva linguri la supe, cereale, băuturi sau deserturi.
