Zmeura este una dintre cele mai populare fructe de padure care se gasesc pe site-ul aproape oricarui gradinar. Este ideal pentru preparatele de iarnă, iar proprietățile sale miraculoase ameliorează multe afecțiuni.
Beneficiile pentru sănătate ale zmeurii
Zmeura este un depozit de substanțe utile: fructoză, glucoză, acizi organici, inclusiv pectină, acid malic, citric, tartric, azotat și salicilic. Zmeura este bogată în fibre și taninuri. Este o sursă excelentă de vitamine, oligoelemente și minerale.
Frunzele de zmeură conțin magneziu, zinc, potasiu, cupru, fier, calciu și alte oligoelemente.
Încă din cele mai vechi timpuri, zmeura a fost folosită ca agent natural anti-rece și antiinflamator. Ea a întărit sistemul imunitar și a restabilit procesele metabolice. Zmeura proaspătă este recomandată celor care au suferit un accident vascular cerebral sau infarct, pot reduce tensiunea arterială. În general, zmeura este creditată cu numeroase proprietăți curative. Se crede că această boabe poate face față otitei medii, răcelilor, astmului, bolilor ginecologice, întărește sistemul cardiovascular.
Frunzele de zmeură sunt utilizate pentru bolile tractului gastro-intestinal și ale organelor respiratorii.
Zmeură pentru răceli
Probabil, toată lumea cel puțin o dată în viață a recurs la tratamentul răcelilor cu ajutorul zmeurii. Este utilizat pentru bolile virale și gripa ca antipiretic și diaforetic. În scopuri medicinale, se folosesc zmeură de grădină și de pădure. Boabele sunt uscate, măcinate cu zahăr, congelate sau transformate în gem. Este gemul care ajută la primele semne de răceală - trebuie adăugat la ceai, astfel încât afecțiunea să se retragă cât mai repede posibil.
Boabele uscate sunt folosite pentru ceaiul diaforetic. Pentru un pahar de apă clocotită sunt necesare doar 2 linguri. Este recomandat să preparați imediat un ceainic mare de ceai de zmeură și să beți mai multe pahare într-o oră, astfel încât febra să dispară și bunăstarea generală să se îmbunătățească.
