Merisoarele de zahăr sunt un desert excelent de fructe, care nu numai că este gustos, ci și foarte sănătos. Apropo, acest desert a fost foarte pe gustul lui Alexander Sergeevich Pușkin însuși!
Este necesar
- - afine;
- - albus de ou - 1 buc;
- - zahăr glazur - 1 pahar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deci, să luăm afine proaspete. Funcționează cel mai bine pentru acest fel de mâncare. Dar dacă nu aveți proaspete, atunci congelatul este la fel de bun. Cel mai important lucru este că boabele sunt întregi și mari. În general, spălăm afine corect, apoi le uscăm bine.
Pasul 2
Acum luați un castron sau o cană și puneți acolo un albuș de ou. Se amestecă puțin cu o furculiță. Apoi adăugați boabele noastre și amestecați totul cu grijă. De ce îngrijit? Pentru ca boabele să nu fie deloc deteriorate.
Pasul 3
Apoi, turnați zahărul glazurat pe fundul unui recipient adânc, dar nu pe toate, ci doar pe un strat mic. Apoi puneți merisoarele acoperite cu albus de ou acolo și presărați-le cu pulbere deasupra. Boabele nu trebuie așezate una lângă alta, ci la o anumită distanță. Acum, recipientul nostru adânc ar trebui să fie acoperit cu ceva, deoarece este necesar să faceți următoarele: rulați și agitați puțin fructele de pădure din recipient. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să se rostogolească complet în zahăr pudră.
Pasul 4
După ce boabele sunt suficient de pudrate, acestea trebuie așezate cu atenție pe o farfurie. La fel ar trebui să se facă cu restul de fructe de padure. Apoi lăsați afine să se usuce timp de o jumătate de oră. Iar merisoarele din zahăr sunt gata! Poftă bună! Noroc!
