Țelina este un medicament natural care vă poate ajuta să găsiți un somn bun și liniște sufletească. Această cultură de legume are un gust original și o aromă strălucitoare. Țelina are o carne foarte delicată și puteți mânca nu numai frunzele, ci și rădăcina și tulpinile. Țelina va aduce beneficii maxime organismului atunci când este proaspătă, deoarece își pierde proprietățile benefice în timpul tratamentului termic.
De ce țelina este bună pentru tine
Țelina are un efect benefic asupra sistemului nervos, vaselor de sânge și inimii; este considerat un remediu excelent utilizat pentru prevenirea aterosclerozei. Țelina scade tensiunea arterială, elimină excesul de lichid în caz de edem și curăță foarte bine rinichii. Datorită țelinei, metabolismul și echilibrul apă-alcalin din organism sunt normalizate. Această cultură de legume poate fi utilizată ca laxativ și diuretic.
Țelina este bogată în vitamine și minerale, se recomandă includerea acesteia în dieta pentru diabet și obezitate. Consumul regulat de țelină întărește pereții vaselor de sânge și crește elasticitatea acestora. Țelina poate scuti bărbații de prostatita cronică, în plus, este considerată un afrodiziac natural puternic.
Țelină: contraindicații
În ciuda numărului imens de proprietăți utile, se recomandă refuzul de țelină pentru persoanele cu ulcer sau gastrită. Nu este recomandabil ca femeile însărcinate să includă țelina în dieta lor, acest lucru se aplică și mamelor care alăptează.
Țelină: calorii
Țelina are un conținut caloric foarte scăzut - doar 16 kcal la 100 g de produs. Este ideal pentru zilele de post. Salatele și sucurile devin foarte utile dacă li se adaugă țelină, deoarece nu numai că elimină toxinele din organism, ci și protejează împotriva proceselor putrefactive și a acumulării de gaze în tractul gastro-intestinal.
