Waldorf este o salată clasică de mere dulci și acrișoare, țelină suculentă, nuci crocante, struguri aromatici, îmbrăcată cu maioneză amestecată cu suc de lămâie. Salata are un gust neobișnuit - picant, suculent, dulce.
Este necesar
- - 300 de grame de mere dulci-acrisoare;
- - 30 de grame de nuci;
- - 150 de grame de tulpini de țelină;
- - suc de lămâie;
- - 150 de grame de struguri dulci;
- -maioneză;
- - frunze de salată opționale.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați merele și tăiați-le în jumătate, tăiați mijlocul, tăiați felii subțiri.
Pasul 2
Așezați merele tăiate într-un recipient, turnați puțin suc de lămâie și amestecați.
Pasul 3
Tăiați tulpinile de țelină în felii subțiri, ușor oblic.
Pasul 4
Spălați strugurii, separați boabele, tăiați-le în bucăți mici alungite, îndepărtați semințele dacă este necesar.
Pasul 5
Tocăm nucile în bucăți mari.
Pasul 6
Se amestecă aproximativ 100 de grame de maioneză și 4 linguri. suc de lamaie pentru dressing.
Pasul 7
Într-un castron, combinați mere, struguri, nuci și țelină.
Pasul 8
Așezați frunzele de salată pe un platou. Așezați cu grijă salata pregătită deasupra.
Pasul 9
Se toarnă dressingul peste salată cu o linguriță. Se amestecă dacă se dorește. Dar salata Waldorf arată mai originală, fără amestec.
Pasul 10
Felul de mâncare are un gust proaspăt, nebătut și suculent.
