Acesta este un desert incredibil de frumos. O astfel de delicatesă rafinată se va potrivi cu o cină romantică, poate fi servită cu șampanie. Dar cel mai important lucru este că toate proprietățile benefice ale strugurilor sunt păstrate, astfel încât desertul se dovedește a fi sănătos.
Este necesar
- - 3 ciorchini de struguri;
- - 300 ml șampanie roz;
- - 5 piese. foaie de gelatină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înmuiați frunza de gelatină în apă rece timp de 10 minute.
Pasul 2
Se toarnă 300 ml de șampanie roz într-un pahar, se introduce în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde pentru a se încălzi la putere maximă.
Pasul 3
Puneți gelatina stoarsă din apă într-un pahar de șampanie, amestecați până se dizolvă complet. În același timp, șampania se va răci puțin. Dacă se formează spumă deasupra, atunci îndepărtați-o cu o lingură - desertul nu va arăta atât de frumos cu ea.
Pasul 4
Aranjați ciorchinii de struguri în cutii, umpleți cu șampanie cu jeleu. Puneți matrițele în frigider timp de 4 ore, puteți peste noapte, principalul lucru este că desertul se solidifică bine.
Pasul 5
Înainte de servire, scufundați matrițele în apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi trageți ușor grămada de struguri, scoateți jeleul. Cu struguri de jeleu, serviți orice brânzeturi moi, tartule de pate și șampanie.
