Există o concepție greșită conform căreia tequila este o vodcă de cactus obișnuită, care se presupune că este băută din pahare cu margini presărate anterior cu sare. De fapt, tequila are puține în comun cu vodca, totuși, precum și cu cactusul.
Tequila este fabricată dintr-o plantă tropicală numită agave. Sucul de agave fermentat era o băutură populară în rândul aztecilor - îl numeau pulque. Tequila este numită și o băutură puternică, care a fost odată primită de cuceritorii spanioli, depășind pulque. Producția industrială de tequila a început la sfârșitul secolului al XVIII-lea, iar băutura și-a luat numele datorită faptului că în provincia mexicană Tequila a trăit un proprietar de teren întreprinzător, care a devenit primul furnizor al acestei băuturi tari. Astăzi tequila este cunoscută cu mult dincolo de granițele Mexicului și este adesea servită în cluburi de noapte, baruri, restaurante. În principiu, puteți bea tequila consumând pur și simplu o pană de lămâie. În același timp, nu este necesar să folosiți deloc sare - gustul acru al lămâii completează perfect gustul puternic și înțepător al tequilei. Nu este obișnuit să mâncăm tequila cu altceva în afară de sare și lămâie - și nu numai din cauza tradițiilor consacrate, ci și pentru că gustul său poate fi greu numit unul care poate fi combinat armonios cu orice aperitiv cu care suntem obișnuiți.
Unele petreceri practică un mod mai exotic și mai spectaculos de a bea tequila numit „pas cu pas”. Constă în faptul că băutura în sine este turnată în buricul unei fete goale și căile de sare sunt turnate pe stomacul ei. Se crede că distracția preferată a bărbaților este să bea tequila în acest fel în nopțile reci de iarnă. În acest caz, este foarte posibil să bei tequila chiar și fără pâinea tradițională de lămâie - se spune că senzațiile sunt deja fantastice.
