Multe gospodine, decidând să-și răsfețe mâncărurile de dovlecei de casă, le servesc prăjite. Cu toate acestea, rețineți că această legumă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, poate fi gătită nu numai într-o tigaie. Există multe rețete de gătit dovleceii la cuptor. Iată una dintre ele.
Este necesar
-
- dovlecei (mărime medie);
- 2- 3 roșii;
- 70-100 de grame de brânză tare;
- 100 de grame de maioneză;
- 3-4 căței de usturoi
- ulei vegetal;
- Sarat la gust).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală dovleceii, se curăță de coajă și se taie felii groase de 5 mm. Ungeți o foaie de copt cu orice ulei vegetal. Apoi așezați cu grijă bucățile pregătite de dovlecei. Plasați-le la o anumită distanță una de cealaltă. Sare puțin.
Pasul 2
Pregătiți un dressing pentru acest fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să tocați mărunt 3-4 căței de usturoi cu un cuțit sau să frecați printr-o presă de usturoi, să radeți separat brânza pe o răzătoare grosieră. Apoi amestecați bine brânza preparată și usturoiul cu maioneza.
Pasul 3
Puneți amestecul pe fiecare cerc de dovlecei folosind o lingură mică.
Pasul 4
Tăiați roșiile pre-spălate în inele de 5 mm. Împărțiți-le deasupra masei de brânză și usturoi. Condimentați fiecare felie de roșie cu puțină sare.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați o foaie de copt cu dovlecei și coaceți vasul pentru 25-35 de minute.
