Banana este unul dintre cele mai populare fructe de peste mări care a rămas bine pe masa noastră. Este apreciat pentru gustul său delicat unic, precum și pentru conținutul ridicat de vitamine și microelemente atât de necesare corpului uman. Există mai multe opțiuni pentru servirea bananelor pe o masă festivă sau de zi cu zi.
Este necesar
- - apa;
- - prosop de bucătărie;
- - cuțit;
- - farfurie;
- - frigarui de canapea;
- - hârtie pergament;
- - banane;
- - suc de lămâie;
- - migdale;
- - ciocolata.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine fructele pentru a fi servite ca desert sub apă curgătoare rece. Uscați fructele întinzându-le pe un șervețel sau pe un prosop de bucătărie.
Pasul 2
Dacă intenționați să vă decorați masa cu o farfurie sau coș mare de fructe, serviți bananele necojite. Aranjați frumos fructele pe un platou sau vază, așezându-l lângă alte fructe viu colorate, cum ar fi portocale, struguri, căpșuni și ananas.
Pasul 3
Luați banane cu coji cu mâinile și mușcați-le în bucăți mici, cojind până la jumătate. Dacă pe masă există ustensile speciale pentru fructe (o farfurie mică, furculiță și cuțit), bananele trebuie să fie complet decojite. Apoi puneți pe o farfurie de desert și mâncați cu un cuțit și furculiță. Lăsați coaja pe marginea farfuriei.
Pasul 4
Puteți servi felii de banane decojite pe masă. Tăiați-l chiar înainte de servire. Curățați fructele și tăiați-o oblic în inele destul de mari. Dacă bucățile sunt subțiri, își vor pierde rapid forma și se vor întinde peste farfurie. Și este destul de dificil să luați astfel de felii în miniatură. Pentru a preveni ca banana decojită să devină neagră, presărați-o cu suc de lămâie. Feliile de banane se servesc cel mai bine în combinație cu alte felii de fructe (portocale, kiwi, mere roșii). Pentru ca oaspeții să poată transfera mai ușor fructele feliate în farfurii, introduceți o frigarui de canapea în fiecare felie.
Pasul 5
Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un desert neobișnuit, gătiți banane acoperite cu ciocolată. Prăjește migdalele într-o tigaie până se rumenesc. Topiți o bară de ciocolată cu lapte într-o baie de apă. Curățați și tăiați bananele în sferturi. Înmuiați bucățile în ciocolată și apoi rotiți-le în așchii. Așezați desertul pe pergament și așteptați să se întărească ciocolata. Introduceți frigarui în feliile de banane și serviți, garniți cu migdale.
