Nu sunt mulți oameni care își încep ziua cu terci, deoarece un sandviș cu unt și cârnați este mult mai familiar. Cu toate acestea, pentru ca sistemul digestiv să funcționeze corect, aportul de vitamine și microelemente a fost completat, iar starea de sănătate a fost excelentă, cerealele ar trebui să fie prezente în dietă, deoarece nu este fără motiv că acesta este primul lucru pe care se introduce în alimentele complementare ale bebelușului pe lângă laptele matern sau formula.
Fiecare terci este util în felul său și pe care să îl folosească, fiecare îl decide singur.
Un fel de mâncare integrant pentru alimentația bebelușului, dietetic și medical. Se potrivește bine cu carnea, peștele, legumele sau produsele lactate. Hrișca, datorită abundenței de fibre, durează mult timp pentru a digera, ne dă putere și energie și neutralizează rapid foamea. Consumul regulat de terci de hrișcă va ajuta la rezolvarea unei serii de probleme:
- hemoglobină scăzută;
- probleme cu excesul de greutate;
- exces de zahăr din sânge;
- descuamarea unghiilor, precum și probleme cu pielea și părul;
- mișcări neregulate ale intestinului;
- tulburări imune;
- diverse boli nervoase și așa mai departe.
De asemenea, terciul de hrișcă are un efect pozitiv asupra organismului datorită conținutului ridicat de cupru, fier, fosfor, potasiu, aproape toate vitaminele B, precum și vitamina E și PP.
Există multe tipuri de cereale din orez, dintre care cel mai util este orezul brun, deoarece acesta este cel mai puțin procesat, conservând vitaminele și mineralele.
Avantajele terciului de orez sunt următoarele:
- o sursă excelentă de energie;
- ajută la îmbunătățirea performanței mentale;
- fixează perfect scaunul în caz de probleme digestive;
- datorită conținutului ridicat de potasiu, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular;
- promovează eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism.
Pentru nutriția dietetică, este mai bine să alegeți orez brun, sălbatic sau brun, conține cea mai mare cantitate de fibre.
Toată lumea, fără excepție, a auzit despre beneficiile făinii de ovăz. Acest terci este recomandat să fie consumat la micul dejun pentru a obține un impuls de vivacitate, un set de vitamine și minerale și, de asemenea, pentru a porni sistemul digestiv.
Utilizarea regulată a fulgi de ovăz are un efect benefic asupra stării pielii, a unghiilor și a părului, crește coagularea sângelui, ameliorează durerile musculare în timpul muncii fizice și stimulează glanda tiroidă. Valoarea făinii de ovăz este, de asemenea, în conținutul unei cantități destul de mari de potasiu și magneziu, care are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular și nervos.
Cu toate acestea, un astfel de terci sănătos are contraindicații:
- conține gluten, care poate provoca o reacție alergică;
- utilizarea foarte frecventă provoacă levigarea calciului din organism;
Puțini oameni consumă acest fel de mâncare, cu toate acestea, pentru persoanele care fac dietă este de neînlocuit, meiul fiert este capabil să îndepărteze grăsimile din corp, să îmbunătățească funcționarea ficatului și a organelor digestive. Meiul conține multă vitamină B1, care este implicată în metabolismul carbohidraților și lipidelor. Cuprul și cantitățile mari de vitamina C contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar.
Terciul de mei este contraindicat la persoanele cu hipertensiune arterială din cauza creșterii vâscozității sângelui.
În ciuda conținutului destul de ridicat de calorii, orzul este considerat un produs dietetic, satisface perfect foamea și creează o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Datorită compoziției bogate de vitamine, orzul perlat este indispensabil în perioada de toamnă-primăvară, pentru a evita deficitul de vitamine. La ce folosește terciul de orz perlat:
- crește hemoglobina datorită cantității mari de fier conținută în cereale;
- îmbunătățește digestia, datorită prezenței unei cantități uriașe de fibre dietetice;
- stimulează sistemul imunitar, ajută la combaterea virușilor, infecțiilor etc.
Singurul dezavantaj al orzului este că are nevoie de un tratament termic îndelungat, dar acest lucru nu este atât de dificil de remediat, este suficient să înmuiați cerealele în apă rece peste noapte.
Fiecare terci este bun pentru organism, toată lumea trebuie să decidă singură: pe care să o aleagă, principalul lucru este că felurile de mâncare din cereale sunt prezente periodic în dietă.
