O gustare luminoasă și satisfăcătoare, cu un gust non-standard, care este ușor de preparat din produsele care se află în frigider. Dacă invitați oaspeții să creeze acest fel de mâncare împreună, atunci vă puteți aranja propriul mini-spectacol culinar și puteți reduce semnificativ timpul petrecut.
Este necesar
- - cartofi tineri - 6 bucăți;
- - sunca - 12 felii;
- - conserve de ananas - 12 felii;
- - unt - 120 grame;
- - ulei de măsline - 4 linguri;
- - usturoi - 4 catei;
- - mărar - o jumătate de grămadă;
- - patrunjel - o jumătate de grămadă;
- - condimente preferate - prin preferință;
- - pene de ceapă verde pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă sunteți în aer liber, puteți folosi în siguranță un grătar sau un grătar. În apartament, acestea pot fi înlocuite cu un grătar electric, cuptor sau tigaie pentru grătar.
În orice caz, ungeți grătarul cu ulei de măsline. Apoi prăjiți feliile de șuncă pe ambele părți.
Scurgeți siropul din borcanul de ananas și uscați cercurile. De asemenea, trebuie să fie prăjiți pe o grătar, dar fără ulei și doar puțin.
Pasul 2
Curățați usturoiul și strângeți-l printr-o presă. Clătește mărarul și pătrunjelul și toacă mărunt. Adăugați-le în untul moale și amestecați bine.
Se spală cartofii, se curăță și se taie în jumătăți. Pe partea convexă, trebuie făcute 15-20 de tăieturi, dar fundul fiecărei jumătăți trebuie să rămână intact.
Pasul 3
Apoi, trebuie să luați 12 foi de folie. La rândul lor, fiecare dintre ele trebuie unse cu ulei de măsline, iar cartofii trebuie așezați cu bucățile în sus. Condimentați-le cu piper, sare și periați cu ulei de usturoi și ierburi preparate folosind o perie de silicon. Înfășurați toate foile astfel încât cartofii să fie sigilați ermetic.
Prăjiți-le pe o grătar pentru aproximativ o jumătate de oră, întorcându-vă ocazional.
Pasul 4
La servire, așezați feliile de ananas pe farfurii înainte de servire, cu șunca deasupra și ultimul strat al jumătăților de cartofi. Decorați cu pene de ceapă de romb tocate.
