Dacă doriți să faceți ceva rapid, gustos și diferit, atunci omleta de șuncă și ananas este o opțiune excelentă. Este ideal pentru un mic dejun romantic în pat.
Este necesar
- - Ou de gaina;
- - Cepe verzi;
- - Ulei de măsline sau vegetal;
- - Inele de ananas;
- - Șuncă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați șunca și ananasul în cuburi mici. Se amestecă și se prăjește în ulei de măsline. Pur și simplu aruncați ingredientele în tigaie și răspândiți uniform pe fund.
Pasul 2
În timp ce umplutura se gătește, rupeți ouăle într-un castron și bateți-le cu o furculiță. Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie separată, bine încălzită. Îndepărtați ouăle din părți în timpul prăjirii. Agitați ușor tigaia. Ar trebui să arate ca o clătită. Asigurați-vă că nu arde.
Pasul 3
Așezați o parte din umplutură pe o parte și acoperiți-o cu cealaltă jumătate a omletei. Apoi adăugați șunca și ananasul rămas în porțiunea rămasă și împăturiți din nou omleta în jumătate. Lăsați triunghiul rezultat să se prăjească doar câteva secunde.
Pasul 4
Se acoperă cu ulei de măsline, se presară piper negru măcinat și se ornează cu ceapă verde tocată.
