Foarte eficient tort "Bead". Este fabricat din biscuiți și struguri fără semințe. În aparență, strugurii sunt similari cu măslinele, deoarece rețeta folosește struguri conservați.
Este necesar
- - 500 ml smântână;
- - 15 g gelatină;
- - 1 pungă de jeleu;
- - struguri fără semințe;
- - o jumătate de pahar de zahăr;
- - 10 bucati. biscuiti;
- - 2 linguri. linguri de pudră de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Diluați jeleul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, puteți lua jeleul cu orice aromă de fructe. Sau faceți jeleu de casă din gelatină, apă și zahăr, sucurile de fructe și fructe de pădure sunt adăugate la gust (cantitatea este arbitrară prin ochi, gelatina se dizolvă în apă, zahărul și se adaugă diverși aditivi de fructe acolo). Așezați jeleul în matriță și puneți strugurii conserve verzi acolo. Se dă la frigider până se solidifică.
Pasul 2
Acum dizolvați cantitatea indicată de gelatină în apă. Se amestecă smântâna cu zahărul, pudra de cacao. Bateți până când zahărul se dizolvă complet, adăugați gelatina dizolvată într-un flux subțire, fără a înceta să bateți masa. Turnați smântâna peste jeleul înghețat cu struguri, puneți biscuiții deasupra - acesta este viitorul fund al tortului nostru original. Pune-l la frigider.
Pasul 3
Când tortul „Bead” este complet înghețat, scoateți-l din frigider, înmuiați matrița timp de câteva secunde în apă fierbinte - acest lucru va face ca tortul de jeleu să fie mai ușor de extras. Întoarceți tortul terminat pe un platou - aici biscuiții sunt lăsați în partea de jos, de sus puteți vedea struguri în jeleu, frumusețe!
