Ardeii umpluți sunt de obicei preparați cu o umplutură de carne tocată. Dar piperul cu umplutură de legume se dovedește a fi nu mai puțin gustos și, cel mai important, util. Pepper "Fiesta" este potrivit pentru orice masă tip bufet.
Este necesar
- - 1 cutie de conserve de roșii;
- - 2 cutii de fasole;
- - 1 ceapă;
- - 200 g salsa;
- - 3 ardei dulci;
- - 240 g orez brun;
- - 220 g brânză rasă;
- - 1 lingură. o lingură de pudră de chili;
- - 2 lingurițe de ulei de măsline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Luați un vas de copt mare și periați cu unt. Scoateți blaturile, semințele din ardeiul gras, tăiate în jumătate. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați ceapa tocată și usturoiul. Arcul ar trebui să devină translucid.
Pasul 2
Reduceți căldura, adăugați roșii, praf de chili, salsa. Amestecă totul. Gatiti pana se ingroasa. Trimiteți orez brun într-o tigaie, amestecați. Se ia de pe foc, se presară cu brânză rasă.
Pasul 3
Condimentați ardeii pregătiți cu umplutura, coaceți la cuptor pentru 25 de minute. Presară gustarea terminată cu brânză rasă.
