Dovleacul cu nuci de pin creează o combinație interesantă de aromă, care este perfectă pentru o salată caldă. Gătirea unei astfel de salate nu vă va lua mult timp, o puteți servi atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită de familie. Asigurați-vă că folosiți unt în această rețetă, datorită căruia dovleacul va deveni mai moale și va dobândi o crustă maro aurie în timpul gătitului.
Este necesar
- Pentru două porții:
- - 400 g dovleac;
- - 100 g cașcaval;
- - 2 linguri. linguri de nuci de pin;
- - 2 linguri. linguri de unt;
- - 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
- - 1 buchet de rucola;
- - un vârf de oregano uscat;
- - piper negru, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, curățați dovleacul, îndepărtați toate semințele, tăiați pulpa în bucăți mici.
Pasul 2
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
Pasul 3
Așezați dovleacul, sarea și piperul, presărați oregano uscat, stropiți cu ulei de măsline. Adăugați bucățile de unt.
Pasul 4
Coaceți timp de 15 minute la 200 ° C. Gătitul poate dura mai puțin timp, în funcție de cuptor.
Pasul 5
Așezați frunzele de rucola, dovleacul cald și cașul de brânză pe farfurii porționate.
Pasul 6
Presară salata cu nuci de pin, toarnă peste uleiul pe care îl vei avea după ce vei coace dovleacul. Nu așteptați ca dovleacul să se răcească - serviți-l imediat!
