O cupcake va decora o masă festivă nu mai rea decât orice altă delicatesă. Vă ofer o rețetă pentru acest desert cu un nume foarte neobișnuit - „Vasin”. Cred că îți va plăcea.
Este necesar
- - unt - 125 g;
- - zahăr - 100 g;
- - zahăr vanilat - 1 plic;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingurita;
- - lichior - 2 linguri;
- - nuci - 100 g;
- - cireșe - 200 g;
- - semințe de mac - 3 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu semințe de mac, faceți acest lucru: clătiți bine și uscați. Apoi transferați-le într-un râșniță de cafea sau în blender și măcinați-le. Se combină cu o linguriță de zahăr granulat. Se amestecă bine amestecul.
Pasul 2
Pre-înmoaie untul la temperatura camerei, apoi combină cu zahărul și pisează. Adăugați ouă de pui la această masă. Se amestecă bine.
Pasul 3
Treceți făina printr-o sită și amestecați cu praful de copt. Adăugați masa rezultată în oul cremos și amestecați. Framanta aluatul. Apoi separați 1/4 din aluatul finit și amestecați-l cu un amestec de semințe de mac și zahăr granulat. În restul vracului, adăugați nuci tocate și lichior.
Pasul 4
Ungeți un vas de copt cu unt și așezați mai întâi partea de aluat în care se află nucile și lichiorul. Apoi faceți o mică indentare în ea și întindeți a doua parte cu semințe de mac.
Pasul 5
Clătește bine cireșele și rulează-le în făină. În această formă, puneți fructele de pădure pe suprafața viitorului tort, apoi apăsați-le ușor.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade și trimiteți vasul la copt timp de aproximativ 40-50 de minute. Răciți produsele coapte finite și scoateți-le din matriță. Decorați cu zahăr pudră, dacă doriți. Cupcake-ul Vasin este gata!
