Pentru cei care se străduiesc pentru sănătate și longevitate, natura a prezentat o cultură oleaginoasă cu proprietăți unice, datorită căreia puteți păstra frumusețea și tinerețea. Vorbim despre susan, care a fost folosit la gătit și la alimentația sănătoasă de mii de ani.
Susanul este folosit în multe țări. Semințele sale sunt bogate în ulei gras, carbohidrați solubili, proteine, aminoacizi, vitamina E și multe alte beneficii pentru sănătate. Susanul este, de asemenea, apreciat pentru faptul că conține mult calciu, fără de care corpul uman nu poate funcționa pe deplin.
În gătit și medicină, nu se folosesc doar semințe de susan, ci și uleiul obținut din acestea. Poate fi de culoare închisă sau deschisă - depinde de locul de creștere și de tehnologia prin care se efectuează presarea. Datorită presării la rece, practic toate substanțele utile sunt conservate în uleiul de susan, inclusiv acizi grași polinesaturați, vitamine și microelemente.
Uleiul de susan are un gust și o aromă plăcute, poate fi folosit pentru îmbrăcarea salatelor sau consumat în formă pură o lingură zilnic - acest lucru va ajuta la creșterea cantității de calciu din organism. Uleiul de susan protejează organismul de bolile ficatului, pancreasului și glandelor tiroide, ale inimii. Și-a găsit aplicația în cosmetologie - masajul se face adesea cu el și este folosit pentru a îmbunătăți starea părului.
Se crede că susanul este un afrodiziac care poate crește vitalitatea și spori senzualitatea. Femeile care includ susan și ulei de susan în dieta lor se vor putea lăuda cu o frumusețe impecabilă, iar bărbații - putere în pat. Fericirea familiei cu semințe de susan va fi asigurată.
Semințele de susan trebuie tratate cu precauție de către cei care au crescut coagularea sângelui, au varice și au tendința de formare a trombului.
