Dacă doriți să economisiți timp, atunci această rețetă poate deveni salvatorul vostru. Pregătirea pentru clătitele de pui este destul de simplă și se păstrează la frigider câteva zile. Tot ce trebuie să faceți este să coaceți clătitele. O cină delicioasă sau un mic dejun ușor.
Este necesar
- 500 de grame de file de pui,
- 2 oua,
- 1 lingură. o lingură de maioneză sau smântână,
- 1 ceapă
- 4 cartofi,
- niste sare
- condimente uscate după gust,
- curry după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fileurile (dezghețați-le dacă este necesar) și uscați-le cu șervețele de hârtie. Tăiați puiul în fâșii subțiri și puneți-l într-o ceașcă.
Pasul 2
Tăiați ceapa curățată într-un blender sau grătar - deoarece este mai convenabilă pentru oricine. Adăugați ceapă tocată la carne. Adăugați două ouă, sare și piper după gust, condimentați cu condimentele și curry-ul preferat (dacă doriți, adăugați un vârf de ardei gras roșu măcinat). Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Așezați o cană de pui marinat în frigider timp de o oră sau peste noapte.
Pasul 3
Curățați cartofii, spălați-i, radeți pe o răzătoare medie (puteți trece cartofii printr-un robot de bucătărie). Combinați cartofii rasați cu puiul marinat.
Pasul 4
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie. Puneți carnea în tigaie (la fel ca clătitele). Gatiti la foc mic, acoperit, timp de 5 minute de fiecare parte. Clătitele trebuie rumenite până se rumenesc. Serviți clătitele de pui cu o salată ușoară de legume sau orez fiert.
