Desert delicios, delicat și original. Nu durează mult timp pentru a găti. Surprindeți-vă oaspeții cu un desert delicios.
Este necesar
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • căpșuni 1 buc.
- • coajă de lămâie (mărunțită) 0,5 lingurițe.
- • zahăr glazur - câteva grame
- • suc de lămâie sau lămâie - câteva picături
- • mentă - câteva foi
- • sos de boabe (sau gem rar)
- • colorant alimentar tonus de plante
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ananasul în felii. Apoi, pregătim umplutura: amestecăm mascarpone cu o cantitate mică de zahăr praf, adăugăm puțină vopsea alimentară, puțin suc de lămâie, coajă de lămâie și amestecăm totul bine.
Pasul 2
Așezați umplutura pe felii subțiri de ananas. Înfășurați în role. Apăsați puțin în capete pentru a face să pară bomboane. Acum tocați căpșunile. Puneți rulourile pe o farfurie pregătită în prealabil, puneți căpșuni tocate deasupra și turnați-le cu sos de fructe de pădure.
Pasul 3
Pentru decorare folosim crenguțe de mentă. Presară deasupra zahăr glazur.
