Salatele sunt servite la masa festivă atât ca aperitive, cât și ca feluri de mâncare; pot fi pregătite pentru micul dejun, prânz și cină. Orice produse alimentare cunoscute în lume și cele mai neașteptate combinații ale acestora pot fi utilizate în salate. Cu toate acestea, aceste combinații nu pot fi deloc arbitrare - produsele trebuie să fie bine compatibile ca gust. Salatele stimulează pofta de mâncare, deci sunt servite cel mai adesea înainte de felurile principale de prânz, cină, mic dejun.
Este necesar
-
- 500 g creveți fierți și congelați
- 2 cartofi
- 3 ouă fierte
- 100 g mărar și pătrunjel
- 250 g maioneză
- 25 g fasole albă conservată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i. Frecați-l pe o răzătoare grosieră. Se adaugă ierburi tocate, puțină maioneză și se amestecă bine.
Pasul 2
Scufundați creveții în apă clocotită sărată, gătiți timp de 5-7 minute și aruncați într-o strecurătoare. Curățați creveții.
Pasul 3
Se curăță ouăle, se separă gălbenușul și se pasează cu o furculiță. Tăiați proteina cu un cuțit.
Pasul 4
Puneți jumătate din cartofi pe un vas, aplatizați și puneți o parte din creveți deasupra. Se toarnă deasupra maioneză și se presară cu proteine, se sare puțin.
Pasul 5
Aranjați restul de cartofi, creveți și un strat de fasole albă. Acum adăugați proteinele și ierburile.
Pasul 6
Puneți salata pregătită la frigider timp de o oră. După aceea, salata poate fi servită.
