Cartofii prăjiți sunt un fel de mâncare delicios și ușor cu carne de porc. Cu gustul său bogat și unic, va câștiga inima oricărei persoane. Și datorită ingredientelor simple și la prețuri accesibile, rețeta acestui fel de mâncare nu va face nici ultima etapă din cartea de bucate de acasă.
Este necesar
- - Carne de porc 300 g
- - Cartofi mari 3 buc.
- - Ceapa bulb - 2 buc.
- - Brânză 150 g
- - Maioneză
- - Ulei vegetal
- - Sare
- - Piper negru după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea de porc în farfurii de 1 cm. Bateți bine, condimentați cu sare, piper și lăsați 5 minute. înmuia.
Pasul 2
Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Puneți un strat de carne, ceapă într-un vas de sticlă uns și ungeți cu maioneză. Se pun cartofii în următorul strat, se sare și se unge din nou cu maioneză. Apoi straturile sunt alternate.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180-200. Puneți vasul acolo și coaceți timp de 1 oră 15 minute. Apoi presărați vasul cu brânză rasă și lăsați-l la cuptor 10-15 minute.
Pasul 5
Presară ierburi proaspete înainte de servire.
