"Cartof" - unul dintre cele mai ușor tort de preparat, dar nu mai puțin delicios!
Este necesar
Un pahar de lapte (200 de mililitri), 100 de grame de unt, 2 lingurițe de făină, 2 linguri de zahăr, 1 ou, vanilină - pe vârful unui cuțit, 300 de grame de fursecuri (cum ar fi „Jubilee”), 3 linguri de cacao, 50 de grame nuci decorticate
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam marunt nucile, maruntim fursecurile in pesmet. Combinați fursecurile cu nuci și două linguri de cacao.
Pasul 2
Adăugați zahăr, făină și vanilină la o cantitate mică de lapte. Se amestecă bine până se omogenizează fără bulgări.
Pasul 3
Bateți un ou în amestec și amestecați. Încălziți laptele rămas la foc mic, dar nu fierbeți. Reduceți căldura la minim.
Pasul 4
Se toarnă amestecul de ou și lapte în laptele fierbinte într-un jet subțire, amestecând continuu.
Pasul 5
După ce amestecul se îngroașă, adăugați uleiul și amestecați până se dizolvă complet. Opriți focul.
Pasul 6
Turnați smântâna fierbinte în biscuiți cu nuci și cacao.
Pasul 7
Se modelează prăjituri, se rulează în cacao rămasă și se dă la frigider timp de 5-6 ore.
