Acest tort este interesant pentru combinația sa neobișnuită de produse. Cireșele și ardeii în aluat de ciocolată vă pot încălzi în serile reci și pot deveni un fel de mâncare minunat atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentru o masă festivă. Adăugarea de piper la această plăcintă este punctul culminant al său picant.
Este necesar
- - 60 g făină;
- - 2 oua de pui;
- - 60 g unt;
- - 100 g de ciocolată neagră;
- - 50 g zahăr;
- - 1/5 sac de zahăr vanilat;
- - 2 lingurițe cacao;
- -1/2 Art. cireșe congelate;
- - 5 mazăre de piper roz;
- - 0,5 cm de ardei iute.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti aluatul, trebuie să împărțiți ciocolata în bucăți mici și să o topiți într-o baie de apă. Apoi adăugați unt în ciocolata topită și amestecați până se omogenizează.
Pasul 2
În timp ce masa de ciocolată era pregătită, cireșele se dezghețaseră deja și acum trebuie să scurgeți din ea excesul de suc.
Pasul 3
Dacă ardeiul iute este folosit pentru gătit, atunci acesta trebuie să fie tocat mărunt. Dacă nu există piper proaspăt, îl puteți înlocui cu pulbere. Măcinați boabele de piper roz și adăugați totul la zahăr, amestecați.
Pasul 4
Amestecă ouăle cu zahărul vanilat, apoi adaugă acolo amestecul de zahăr și piper. Bateți masa rezultată până când se obține o voluminoasă masă pufoasă.
Pasul 5
Amestecă bine ouăle bătute cu făină și ciocolată. Ungeți o foaie de copt sau un vas de copt cu unt și puțină cacao.
Pasul 6
Turnați aluatul pregătit în formă și puneți cireșele deasupra. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35-45 de minute.
