Acest cupcake este visul unui dinte dulce. Se pregătește cu ciocolată aromată, cireșe suculente și multe migdale. Toată lumea va dori să se răsfețe cu o felie din acest desert.
Este necesar
- - 200 g de unt și ceva mai mult pentru formă;
- - 140 g cireșe fără sâmburi;
- - 140 g făină;
- - 200 g zahăr glazură;
- - 3 ouă;
- - o linguriță de praf de copt;
- - 75 g migdale măcinate;
- - o lingurita de extract de vanilie si migdale;
- - 2 linguri de lapte;
- - 200 g de ciocolată neagră sau cu lapte;
- - 2-3 linguri de fulgi de migdale pentru garnitură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 160C. Ungeți tigaia cu unt și acoperiți-o cu hârtie de copt.
Pasul 2
Tăiați cireșele în jumătăți, amestecați cu o lingură de făină, lăsați deoparte.
Pasul 3
Puneți untul la temperatura camerei într-un vas, bateți-l cu zahărul până devine cremos. Conducem ouăle pe rând. Adăugați făină, praful de copt și migdalele măcinate în castron, amestecați. Se toarnă lapte, vanilie și extract de migdale. Adăugați ciocolată, tocată anterior în bucăți mici, amestecați din nou bine.
Pasul 4
Întindem jumătate din aluat într-o matriță și distribuim peste el jumătate din fructele de cireș. Se toarnă restul de aluat, se nivelează și se întind restul de fructe de pădure. Coacem timp de 60-70 de minute, verificăm pregătirea cu o frigăruie de lemn sau cu o scobitoare.
Pasul 5
Lăsați tortul să se răcească în formă timp de 10 minute, transferați-l în grătar, decorați cu fulgi de migdale și, dacă doriți, ciocolată topită.
