Există multe variante ale acestei „șarlote austriece”, aceasta nu este chiar obișnuită: cu orez cu lapte în loc de pâine albă. Incearca-l!
Este necesar
- Pentru 2 porții:
- - 60 g unt înmuiat;
- - 60 g zahăr;
- - 1 ou;
- - 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 125 g orez preparat din lapte;
- - 125 ml lapte;
- - 1 linguriță suc de lamaie si 0,25 coaja de lamaie;
- - 175 g cireșe proaspete;
- - zahar glazurat pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se ung 2 uleiuri de ceramică.
Pasul 2
Bateți untul înmuiat cu zahăr, adăugați oul. Apoi adăugați orez, lapte, coajă de lămâie și o linguriță de suc de lămâie. La sfârșit, adăugați cireșul.
Pasul 3
Coacem la cuptorul preîncălzit timp de 40 - 50 de minute. Dacă o faceți într-o formă mare, atunci 60 de minute. Presărați cu zahăr glazură încă cald. Bucurați-vă de ceai!
