O rețetă simplă pentru iubitorii de condimente.
Membrii familiei vor fi încântați de gust și aromă.
Este necesar
- Făină 250 grame, 1 ou, unt 100 grame, zahăr pudră 80 grame, sifon 1/2 linguriță.
- Condimente măcinate:
- ghimbir 2 lingurițe;
- scorțișoară 1 linguriță;
- 1/2 linguriță cardamom;
- 1/2 linguriță coriandru;
- cuișoare 1/2 linguriță;
- 1/2 lingurita nucsoara;
Instrucțiuni
Pasul 1
Amestecați condimentele măcinate într-un castron separat.
Pasul 2
Se amestecă făina cu condimentele și sarea. Sarea în acest caz funcționează ca un potențiator de aromă. Puteți adăuga o linguriță de cacao pentru a rumeni cookie-ul.
Pasul 3
Frecați untul cu zahăr glazură și vanilie.
Dacă doriți prăjituri întunecate, folosiți zahăr brun fin.
Pasul 4
Adăugați oul în amestecul de ulei și amestecați bine.
Pasul 5
Adăugați amestecul de unt și ouă la amestecul uscat.
Frământăm aluatul.
Vă puteți folosi mâinile.
Aluatul va învăța să fie foarte gras, moale și plăcut pentru mâini.
Lăsați aluatul la frigider timp de 1 oră.
Pasul 6
Rulați aluatul într-un strat de 3 mm. Tăiați figurile cu o matriță.
Pasul 7
Transferați foarte atent pe o foaie de copt. Se coace 5-7 minute la 180 de grade.
După scoaterea din cuptor, lăsați să se răcească timp de 30 de minute.
Pasul 8
După răcire, cookie-urile vor fi crocante
După răcire, fursecurile din turtă dulce pot fi vopsite cu glazură la copii.
Pasul 9
Fursecurile cu turtă dulce sunt un cadou delicios pentru prieteni și familie.
Și dacă faceți găuri în fursecuri înainte de coacere, atunci le puteți agăța pe copac.
