Tortul cu caș de caramel este foarte ușor de făcut. În plus, nu necesită o mulțime de produse pentru a-l prepara, ca pentru multe alte prăjituri. Nu ezitați și treceți la treabă!
Este necesar
- - fursecuri cu fulgi de ovăz - 90 g;
- - unt - 50 g;
- - brânză de vaci fără grăsimi - 230 g;
- - crema 35% - 200 ml;
- - zahăr - 50 g;
- - ou - 1 bucata;
- - bomboane caramel - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pasărește bine fursecurile de ovăz până se sfărâmă. Apoi adăugați untul pre-topit. Amestecați bine și așezați amestecul pe fundul unui vas rotund de copt, tamponând ușor. În acest formular, trimiteți-l la frigider pentru o vreme.
Pasul 2
Așezați brânza de vaci și jumătate de smântână într-un blender. Bate acest amestec până când arată ca o cremă în consistența sa. Lăsați puțină cremă pentru a face caramel și amestecați restul cu masa rezultată și bateți din nou.
Pasul 3
Pune bomboanele caramel în tigaie. Adăugați crema acolo. Puneți acest amestec la foc mic și topiți-l până se omogenizează.
Pasul 4
Puneți masa de caș cremos într-o ceașcă adâncă și adăugați zahăr granulat la ea. Bateți bine acest amestec, apoi adăugați un ou de pui în el. Bateți din nou, în timp ce colectați orice se lipeste de el de pe laturile vasului. Umplutura pentru viitorul tort este gata.
Pasul 5
Așezați această masă de caș într-un vas de copt pe untul înghețat și crusta de biscuiți. Întindeți umplutura ușor pe toată suprafața. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți vasul în el timp de aproximativ 45 de minute. Se toarnă amestecul de caramel-cremă peste produsele coapte finite. Tortul cu caș de caramel este gata!
