Prăjiturile Bancoco vor dispărea chiar în fața ochilor noștri! Acesta este un deliciu delicios, asigurați-vă că îl încercați.
Este necesar
- Pentru test:
- - făină - 200 de grame;
- - zahăr - 50 grame;
- - unt topit - 80 de grame;
- - un ou;
- - praf de copt - 1/2 lingurita.
- Pentru umplere:
- - banane - 3 bucăți;
- - fulgi de cocos - 240 grame;
- - zahăr - 100 grame;
- - trei ouă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ungeți matrița cu ulei. Se amestecă zahărul și untul, se adaugă oul de pui, se amestecă.
Pasul 2
Combinați făina cu praful de copt, frământați un aluat foarte moale, ar trebui să fie flexibil și să nu fie lipicios de mâini.
Pasul 3
Așezați aluatul într-o matriță într-un strat de 0,5 centimetri. Puneți la cuptor (temperatura - 180 de grade) timp de cincisprezece minute.
Pasul 4
Curățați bananele. Tăiați felii. Se amestecă ouăle cu zahărul și nuca de cocos.
Pasul 5
Scoateți tigaia, întindeți rapid bananele, acoperiți-le cu umplutura de nucă de cocos și puneți-o înapoi în cuptor timp de douăzeci de minute.
Pasul 6
Scoateți tortul finit Bancoco, răcorit, tăiat în porții. Puteți stropi cu zahăr pudră. Bucurați-vă de ceai!
