O supă foarte hrănitoare și cu conținut scăzut de calorii. Poate fi foarte util pentru doamnele care doresc să meargă la dietă, dar fără foamete, pentru a nu le submina sănătatea, ci dimpotrivă, pentru a suplini lipsa nutrienților. Vă va umple stomacul, dar nu îl va cântări. Măcrișul este, de asemenea, plin de vitamine care sunt bune pentru sânge.
Este necesar
- - 6-7 cartofi
- - 2 linguri. ser
- - ½ lingură. smântână
- - morcov
- - 2 buc. becuri
- - 2 oua
- - 1 grămadă de măcriș
- - 1 buchet de patrunjel
- - sare, piper după gust
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și tăiați cubulete cartofii. Umpleți-l cu apă cu 4 cm mai sus și puneți-l pe foc. Se spală, se curăță și se toacă ceapa și se sotează într-o tigaie până se rumenesc.
Pasul 2
Adăugați morcovi, curățați și tăiați în jumătăți de inele, la ceapă. După ce fierbe cartofii, condimentezi cu sare. Adăugați sosul cartofi la cartofi când sunt gata.
Pasul 3
Se toarnă smântână peste zer și se piperează supa după gust. Zerul este uitat nemeritat de noi, deoarece este bogat în calciu și potasiu. Are un efect bun asupra procesului digestiv, curăță tractul intestinal și, de asemenea, elimină toxinele.
Pasul 4
Se clătește măcrișul și se taie felii subțiri și se adaugă la supă. Măcrișul se fierbe literalmente 3-5 minute, așa că se adaugă la sfârșitul gătitului.
Pasul 5
Spălați ierburile și uscați-le într-un prosop sau șervețel. Tocăm-o și condimentăm supa. Fierbeți supa de varză la foc mic în timp ce ouăle se gătesc.
Pasul 6
Se fierb ouăle, se curăță și se taie în două. Pentru a curăța ouăle nu a fost greu, după fierbere, umpleți-le cu apă rece timp de 5 minute. Coaja se va desprinde foarte ușor.
Pasul 7
Se toarnă supa în boluri, se adaugă smântână când se servește. De asemenea, crutoanele de secară sunt perfecte pentru această supă, desigur, de casă, deoarece sunt suprasaturate cu mirodenii și potențatori de aromă din magazin, sunt mai susceptibile să dăuneze, nu să beneficieze.
