Copiii adoră iaurturile și le mănâncă aproape în fiecare zi. În magazin, acestea nu sunt ieftine și sunt înghesuite cu diverse substanțe chimice care nu aduc beneficii organismului. Și nu vă puteți permite să cumpărați un fabricant de iaurt, deoarece aveți nevoie de un ferment pentru a face iaurt, care este scump. Dar există o modalitate bună de a-l face mai economic și mai util.
Este necesar
- - iaurt 2,5% grăsime - 4 linguri
- - lapte 3, 5% grăsime - 1 litru
- - recipiente din plastic sau pahare de sticlă
- - apa fierbinte
- - castron mare
Instrucțiuni
Pasul 1
Este necesar să clătiți bine vasele și să le opăriți cu apă clocotită.
Pasul 2
Laptele trebuie să fie la temperatura camerei. Îl puteți încălzi ușor până la 28 ° C.
Pasul 3
Se toarnă laptele într-un castron mare și se adaugă iaurtul. Se amestecă bine și se toarnă în recipiente. Închidem capacele.
Pasul 4
Punem la cuptor pe grătar. Așezați o cană cu apă fierbinte sub raftul de sârmă. Închideți cuptorul timp de 5 ore. Apa din cană trebuie schimbată constant pentru a o menține fierbinte.
Pasul 5
După 5 ore, îndepărtați cu grijă iaurtul și dați-l la frigider timp de 12 ore. Apoi adăugați fructele tăiate în bucăți. Bucurați-vă!
