Decorate cu glazură, fursecurile din turtă dulce cu un gust amețitor de miere pot servi atât ca decor pentru masa ta, cât și ca un cadou minunat!
Este necesar
- - 2, 5 lingurițe unt;
- - 4 linguri miere naturală;
- - 10 linguri. făină de grâu;
- - 1 galbenus mic;
- - 1 ou mic;
- - un praf de sare, praf de copt, nucșoară, piper negru, scorțișoară, cardamom, cuișoare;
- - 3 linguri. zahăr + 2 lingurițe. pentru glazură;
- - 2 lingurițe suc de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți untul într-o cratiță mică, trimiteți 4 linguri de miere acolo și topiți-le. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 2
Încălziți o tigaie mică la foc mare. Se toarnă zahăr în el (2 linguri pline) și se așteaptă până devine maro închis. Adăugați caramelul rezultat într-o cratiță la amestecul de miere-ulei și amestecați bine.
Pasul 3
Se lasă să se răcească ușor. În timp ce conținutul cratiței se răcește, pisează un ou mic și un gălbenuș mic cu un mixer cu zahărul rămas (o lingură plină) până se dizolvă și masa se albeste. Se adaugă la amestecul de caramel.
Pasul 4
Adăugați acolo un vârf de condimente din turtă dulce. Este minunat dacă aveți un amestec de condimente gata preparat - adăugați o jumătate de linguriță.
Pasul 5
Începeți să adăugați făină și praf de copt puțin câteodată, frământând aluatul dur. Se amestecă bine.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și pregătiți foaia de copt acoperind-o cu hârtie de copt. Formați fursecurile de turtă dulce, puneți-le pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute.
Pasul 7
Între timp, pregătește glazura. Pentru aceasta, 2 lingurițe. amestecați zahărul cu 2 lingurițe. apă și 2 lingurițe. zeama de lamaie intr-o craticioara mica. Gatiti pana se ingroasa. Glazurați prăjiturile de turtă dulce, răciți și serviți!
