Puteți face o salată din aproape orice: produsele rămase în frigider sau delicatese special selectate. Dar orice gospodină visează să-și creeze propria rețetă de semnătură pentru salata perfectă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fiecare gospodină bună are un fel de mâncare. Uneori este moștenită de la o bunică sau de la o mamă, uneori o femeie o găsește printre rețetele unei cărți de bucate bune, iar uneori vine ea însăși. Un fel de mâncare popular la orice masă este salata. A fost creat un număr mare de rețete pentru astfel de salate, dar totuși este mult mai valoros să veniți cu propria rețetă de salată. Astfel încât el a fost cunoscut de toată familia și iubit de gospodăria ta. Prepararea acestei salate poate deveni o tradiție, ba chiar poate deveni preparatul principal și preferat al familiei tale.
Pasul 2
În primul rând, gândiți-vă la ce alimente vă place cel mai mult pe dvs. și familia dvs. Nu trebuie să alegeți acele produse pentru salată pe care unii din gospodării nu le consumă sau cele la care cineva este alergic. Această salată va fi iarnă sau vară, mai proaspătă sau mai satisfăcătoare? Aveți de gând să puneți acolo anumite alimente specifice, cum ar fi pește sau fructe de mare rare, ciuperci neobișnuite sau nuci?
Pasul 3
Toate alimentele neobișnuite trebuie testate separat într-o salată și pot fi dificil de obținut în anumite perioade ale anului. Prin urmare, trebuie să vă gândiți la prezența lor în felul dvs. de mâncare în prealabil. Deși, dacă iubești acest produs foarte mult și nu îți poți imagina mâncarea de semnătură fără el, atunci, desigur, nu ar trebui să îl refuzi.
Pasul 4
Trebuie să pregătiți toate ingredientele selectate, să spălați sau să fierbeți și să vă așezați în fața dvs. pe masă. Stabiliți care dintre ele vor fi principalele și de care nu puteți face ocazional. Combinați câteva ingrediente și gustați vasul rezultat. Cu toate acestea, rețineți că componentele dense și grele ale salatei, cum ar fi cartofii, carnea, puiul sau ouăle, trebuie să fie completate cu legume proaspete sau fierte, doar atunci echilibrul general al felului de mâncare nu va fi perturbat.
Pasul 5
Amestecați ingredientele selectate în mai multe variante, încercați ce combinație vă place cel mai mult. Nu vă fie teamă să îndepărtați sau să înlocuiți componentele salatei, dacă nu vă place încă gustul. Experimentați cu ingredientele: dacă gustul este slab, adăugați ceva picant, cum ar fi condimentul sau usturoiul și, dacă este prea saturat, diluați-l cu castraveți sau ardei grași. Puteți adăuga ingrediente delicioase precum biscuiți sau semințe de susan la salată, apoi felul de mâncare va străluci cu culori noi.
Pasul 6
Nu este necesar să creezi o nouă salată de la început. Dacă aveți o rețetă de salată care vă place, o puteți îmbunătăți adăugând un ingredient nou sau inventând un sos nou pentru aceasta - obțineți un fel de mâncare complet diferit. Sau luați câteva ingrediente ca bază și adăugați altele noi de fiecare dată - puteți obține o salată de cameleon. După toate experimentele, este timpul să prezentăm felul de mâncare familiei sau oaspeților. Și poate vor avea o idee și mai bună despre cum să îmbunătățească această salată.
