Curdul conține aminoacizi esențiali, deci este bun pentru persoanele de toate vârstele. Este deosebit de necesar să se includă feluri de mâncare din brânză de vaci în dieta alimentelor pentru copii. Puteți pregăti un desert delicios și original pentru copii - o casă de brânză cu zmeură.
Este necesar
- - fursecuri - 18 buc.;
- - brânză de vaci - 0,5 kg;
- - unt - 150 de grame;
- - zahar granulat - 1 pahar;
- - praf de cacao - 2 linguri. l.;
- - zmeura;
- - ciocolata;
- - coaja de lamaie;
- - o crenguță de mentă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rulați o rolă de folie alimentară sau folie pe masa din bucătărie. Scoateți pachetul de unt din frigider și lăsați-l la temperatura camerei să se înmoaie. Apoi tăiați-l în bucăți. Într-un castron separat, măcinați 1/2 cană de zahăr și unt și amestecați cu pudră de cacao. Rezultatul este o fudge groasă, cremoasă. Folosind o lingură, întindeți fondantul într-un strat uniform, gros de 0,5 cm.
Pasul 2
Acum stabilim baza casei noastre de brânză - fursecuri. Am întins 6 bucăți în lungime pe fondant și 3 bucăți în lățime, 18 bucăți în total. cookie-uri.
Pasul 3
Să pregătim o umplutură delicioasă de brânză de vaci. Adăugați 1/2 zahăr, vanilie, o felie de unt și frecați coaja de lămâie sau portocală. Se amestecă totul bine. Distribuiți uniform masa de caș deasupra cookie-urilor.
Pasul 4
Să pregătim zmeură. Clătiți-le bine, îndepărtați tulpinile și uscați-le pe un prosop de hârtie. Apoi presară zmeura în mijlocul stratului. Deasupra boabelor, adăugați masa de caș sub formă de lamă.
Pasul 5
Ridicați marginile filmului și formați o casă de brânză. Filmul trebuie să acopere complet produsul. Punem în frigider câteva ore.
Pasul 6
Să facem ciocolată topită pentru a ne uda casa. Rupeti batonul de ciocolata in bucati si topiti-l intr-o baie de apa. Adăugați puțin zahăr, smântână și unt. Scoatem casa de brânză și o turnăm cu glazură de ciocolată și din nou în frigider. Tăiați desertul în bucăți mici și garnisiți cu o crenguță de mentă.
