Puteți face o gustare rapidă cu roșii proaspete și brânză. Nu va dura mult timp de gătit. Pentru o masă de neuitat, alege roșii coapte, cărnoase.
Este necesar
- roșii proaspete - 4 buc.,
- brânză semidură sau tare - 200 g,
- maioneză - 70-80 g,
- Sarat la gust
- piper negru, măcinat - 10 g,
- verde pentru a alege.
Instrucțiuni
Pasul 1
Inițial, clătiți și uscați roșiile. Tăiați-le în cercuri, cu grosimea de 0,7 mm. Nu folosiți margini tăiate, nu arată estetic pe vas. Asezonăm feliile fierte cu sare și piper. Se întinde puțină maioneză pe fiecare felie de roșie.
Pasul 2
Apoi, radeți brânza. Alegeți dimensiunea răzătoarelor după dorință, medie sau grosieră. Răspândiți așchii de brânză gros pe plasticele de roșii, deasupra maionezei.
Pasul 3
Tăiați mărunt ierburile la alegere. Poate fi mărar, pătrunjel și alte ierburi. Presărați piesele de prelucrat. Aranjați roșiile fierte acoperite cu brânză pe un platou frumos. Acest aperitiv se potrivește atât cu băuturile spirtoase, cât și cu vinul roșu sec.
