Fursecurile cu avere sunt o ocazie excelentă de a spune averi în timpul Crăciunului, de a dilua o petrecere pentru copii sau doar de a distra oaspeții. Conținutul notelor „magice” poate fi orice doriți. O dorință de dragoste, sănătate, bogăție, o întrebare, o ghicitoare rimată sau o cerere de a efectua o acțiune. Totul va depinde de circumstanțe și de imaginația personală. Gustul extraordinar al desertului rămâne neschimbat. Cum se fac cookie-uri de avere?
Este necesar
- 100 g făină
- 1/4 cană de ulei vegetal (se recomandă ulei de porumb)
- 3 buc. albușuri de ou
- 1 lingură amidon (recomandăm porumb)
- 50 g zahăr
- vârf de sare, vanilie, scorțișoară
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați mai întâi toate ingredientele uscate. Dacă sunteți intolerant la anumite condimente, puteți sări peste adăugarea lor sau să le înlocuiți cu cele preferate (de exemplu, ghimbir, cardamom, nucșoară, oregano etc.). Puteți face fără condimente, dar în acest caz, cookie-urile își vor pierde originalitatea.
Pasul 2
Acum bateți albul, adăugați o lingură de apă, ulei vegetal și vanilie la ele. Se amestecă totul cu amestec uscat. Aluatul ar trebui să arate ca smântâna care curge lin dintr-o lingură.
Pasul 3
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament, ungeți cu grăsime sau ulei vegetal. Întindeți aluatul ușor cu o linguriță pentru a face cercuri mici, uniforme.
Pasul 4
Coaceți fursecurile timp de 10 minute la 150 de grade, până se rumenesc.
Pasul 5
Nu așteptați să se răcească cookie-urile. Actioneaza rapid. Scoateți cercul din cuptor pe rând, puneți hârtia ghicitoare în mijloc, împăturiți-l într-un colț de două ori. Puteți imagina și modela cookie-urile sub formă de găluște sau la discreția dvs. Remediați în acest formular până când se răcește complet. Pentru a nu aștepta, produsul poate fi plasat într-o matriță pentru cupcake sau o ceașcă. Orbeste alte cercuri în același model.
Pasul 6
Experții culinari recomandă utilizarea predicțiilor imprimate cu laser. În caz contrar, cerneala poate fi tipărită pe aluat, iar fontul „plutește” de la temperatura ridicată a cookie-ului neîncălzit.
