V-ați săturat să coaceți prăjituri și plăcinte? Apoi faceți, de exemplu, un cookie numit „Pliculeț de ceai”. Este foarte original și neobișnuit. Surprinde-i pe cei dragi cu imaginația ta!
Este necesar
- Pentru test:
- - margarina - 150 g;
- - zahăr - 150 g;
- - ouă - 2 buc;
- - făină de grâu - 450 g;
- - sare - 0,5 linguriță;
- Pentru glazură:
- - zahar pudra - 1 lingurita;
- - ciocolata - 50 g;
- - zahăr vanilat - 1 plic;
- - lapte - 2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneți mai întâi făina, apoi combinați cu următoarele ingrediente: vanilie și zahăr simplu, sare și margarină tăiate cubulețe mici. Se amestecă masa rezultată până se transformă în firimituri mici. Puneți ouăle într-un vas separat și bateți bine. Apoi adăugați-le la restul masei. Frământați aluatul, apoi dați-l la frigider timp de aproximativ 2 ore.
Pasul 2
Luați o bucată de carton și trageți o pliculeță de ceai pe ea. Tăiați-l de-a lungul conturului. Astfel, șablonul cookie este gata.
Pasul 3
Puneți aluatul răcit pe o suprafață de lucru și rulați cu un sucitor. Apoi, luați un șablon din carton și tăiați din el viitoarele cookie-uri.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. În timp ce se încălzește, luați un tub mic și folosiți-l pentru a face o gaură pentru firul din cookie. Apoi puneți figurinele de aluat pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți timp de aproximativ un sfert de oră.
Pasul 5
Între timp, pregătiți glazura de ciocolată. Pentru a face acest lucru, puneți ciocolata spartă într-o cratiță, adăugați lapte și puneți-o pe aragaz pentru a se topi. Dacă aveți un cuptor cu microunde, îl puteți face cu el. Adăugați zahăr pudră la masa rezultată. Se amestecă totul bine.
Pasul 6
Înmuiați alternativ produsele coapte finite în ciocolată topită, dar nu complet, ci doar până la mijloc. În acest formular, trimiteți-l la frigider. Pentru o asemănare completă, puteți lega un șir cu o etichetă de ceai. Fursecurile cu pliculețe de ceai sunt gata!
