Salatele banale sunt deja plictisitoare, vreau ceva neobișnuit și chiar de dorit și util. Faceți salată de spanac de portocale și napi! Salata se dovedește a fi destul de originală, sănătoasă, se prepară în doar douăzeci de minute.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - spanac - 170 g;
- - trei portocale;
- - trei napi;
- - coriandru - 50 g;
- - ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- - miere, oțet de sherry - 2 linguri. linguri;
- - var - 1/4 buc;
- - jumătate de avocado;
- - o jumătate de ceapă roșie;
- - ardei iute, sare - pentru toată lumea.
Instrucțiuni
Pasul 1
Strângeți sucul din jumătate de portocală și un sfert de tei. Se toarnă într-un borcan, se adaugă oțet de sherry, miere, ulei, ardei iute. Închideți capacul, agitați. Încercați sosul de salată și adăugați sare dacă este necesar.
Pasul 2
Curățați două portocale, împărțiți-le în pene, scăpați de pelicule albe.
Pasul 3
Curățați trei napi de dimensiuni medii, tăiați în benzi.
Pasul 4
Curățați avocado, scoateți groapa, tăiați carnea în cuburi. Clătiți coriandrul, rupeți frunzele, tăiați-le. Tăiați ceapa roșie mai subțire.
Pasul 5
Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron adânc cu spanac. Se toarnă sosul în salată, se amestecă ușor. Salata de spanac cu portocale și nap este gata de servit!
