Mâncarea vegetariană poate fi și originală și delicioasă! Încercați salata de spanac, măcriș și alge, care durează doar douăzeci de minute pentru a găti. Salata ușoară vă va surprinde plăcut cu gustul original.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - spanac, alge marine - 100 g fiecare;
- - salată de măcriș, friză - câte 50 g fiecare;
- - ulei de floarea soarelui - 50 ml;
- - arpagic - 20 g;
- - doi morcovi;
- - jumătate de lămâie;
- - miere, muștar fierbinte, piper negru, sare - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați morcovii, tăiați în tăiței subțiri folosind un tăietor de legume. Dacă decideți să-l tăiați cu un cuțit, atunci tăiați-l în benzi subțiri.
Pasul 2
Rupeți salata de friză în ciorchini mici. Tăiați săgețile subțiri de ceapă în fâșii lungi.
Pasul 3
Combinați miere, suc de lămâie, muștar fierbinte, ulei de floarea soarelui într-un castron. S-a dovedit un sos de sos pentru salată, rămâne să se pipereze și sărăm după gust.
Pasul 4
Combinați salata frisee cu măcriș și spanac, adăugați fâșii de arpagic, paie de morcov, alge verzi japoneze. Condimentați salata vegetariană pregătită cu sos și serviți imediat. Poftă bună!
