Pe baza pastelor, puteți prepara un număr mare de feluri de mâncare delicioase și bugetare. Macaroanele navale sunt preparate destul de simplu, dar de mulți ani această rețetă s-a bucurat în mod meritat de popularitate în rândul gospodinelor.
Ingrediente
- 0,5 kg carne tocată (carne de porc, carne de vită sau mixtă);
- un pachet de paste (400-450 grame);
- 1 ceapa mare;
- 40-60 ml ulei vegetal;
- piper, sare și pătrunjel după gust.
Gătit paste marine
- Fierbeți pastele selectate în apă cu adaos de sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Clătiți cu apă curentă rece, aruncând într-o strecurătoare. Cel mai bine este să folosiți paste făcute din grâu dur pentru acest fel de mâncare, acestea nu fierb și sunt mai utile.
- Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie suficient de adâncă și se încălzește bine la foc mare. Puneți carnea tocată și prăjiți-o ușor, amestecând ocazional.
- Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o de dimensiuni medii. Apoi turnați ceapa tocată pe carnea tocată, adăugați puțină sare, piper negru și prăjiți până se înmoaie.
- Apoi turnați pastele fierte într-o tigaie cu carne tocată, amestecați bine și prăjiți încă câteva minute.
- Adăugați pătrunjel proaspăt tocat mărunt, amestecați, așteptați aproximativ un minut și scoateți-l de pe foc.
- 6. Puteți servi paste în stil marin cu orice sos. De asemenea, puteți garni vasul cu jumătăți de roșii cherry și frunze de busuioc înainte de servire.
