Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru cină? Încercați chifteluțele consistente din nucă. Sunt perfecte pentru un prânz de familie sau o cină consistentă.
Este necesar
- -400 de grame de curcan sau pui
- -1/2 capete de ceapă
- -2 căței de usturoi
- -1 ou mare
- -3/4 cană pesmet (preferabil grâu integral)
- -1/2 cană de dovleac butternut (opțional)
- -1/4 cană pătrunjel tocat
- -1 și 1/2 linguriță de nuci de oregano uscate
- -3/4 linguriță sare
- -1/2 linguriță piper măcinat
- -sos de rosii
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și presărați puțin cu apă. Tocam marunt ceapa si usturoiul.
Pasul 2
Într-un castron mare, combinați împreună carne, ceapă, usturoi, ou, pesmet, pătrunjel, oregano, sare și piper.
Pasul 3
Formați chifteluțe rotunde mici cu o lingură. Transferați-le cu atenție pe o foaie de copt și întindeți uniform.
Pasul 4
Coaceți chiftelele la cuptor pentru 20 de minute, până când sunt ferme și carnea este complet gătită.
Pasul 5
Diluați orice sos de roșii într-o cratiță mare, adăugați condimente (opțional). Transferați chiftelele într-o cratiță și porniți focul mediu. Aruncați chiftelele în sosul de roșii.
Pasul 6
Serviți chiftelele cu sos de roșii, paste, piure de cartofi sau cereale. Poftă bună!
