Tortul "Dragoste" este o continuare delicioasă și dulce a oricărei sărbători! Coaceți-o, iar rudele și cei dragi vor fi din nou convinși de sentimentele voastre!
Este necesar
Pentru aluat: - unt înmuiat, 200 g; - ou de pui, 2 buc.; - zahăr vanilat, 1 plic; - lapte condensat, 400 g. - făină de grâu, 1 pahar; Pentru smântână: - smântână 30%, 500 g; - zahăr vanilat, 1 plic; - zahar granulat, 1 pahar; - nuci zdrobite prăjite (orice), 1 pahar. Pentru decorare: - kiwi, 2-3 buc; - căpșuni proaspete, 5-6 fructe de pădure; - gem de caise, 1-2 linguri. linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți aluatul pentru prăjituri: Bateți untul înmuiat cu un mixer la viteză mare până se albeste. Continuând să bateți, adăugați 2 ouă, 1 pachet de zahăr vanilat pe rând, adăugați 400 de grame de lapte condensat și 1 pahar de făină cernută.
Pasul 2
Coaceți prăjiturile: acoperiți fundul matriței cu hârtie de copt și ungeți cu ulei vegetal. Puneți jumătate din aluat într-o matriță și coaceți într-un cuptor preîncălzit (180 de grade) timp de 20 de minute. Puneți tortul terminat pe grătar. Coacem al doilea tort. Lasă prăjiturile să se răcească și să se odihnească.
Pasul 3
Cremă de gătit: 500 gr. smântână 30%, 1 pungă de zahăr vanilat, 1 pahar de zahăr granulat, bateți cu un mixer la viteză mare până se obține o cremă pufoasă. Puneți deoparte un sfert din cremă. Adăugați un pahar de nuci zdrobite prăjite la restul volumului.
Pasul 4
Asamblarea tortului: Tăiați torturile. Se unge cu smântână și smântână de nuci. Procesăm întreaga prăjitură cu restul de cremă, presărăm părțile laterale cu nuci, decorăm blatul cu fructe.
