Cunoscutul bar va fi un plus extraordinar pentru umplutura cu brânză a unui tort minunat!
Este necesar
- Pe o formă detașabilă de 18 cm:
- - 190 g fursecuri cu ciocolată;
- - 115 g unt;
- - 2, 25 lingurițe pulbere de gelatină;
- - 300 g cremă moale de brânză;
- - un vârf de vanilină;
- - 2 linguri. Sahara;
- - 225 ml smântână, 33% grăsime
- - 2 bare Marte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți untul din frigider în prealabil pentru a se înmuia. Trimiteți biscuiții în vasul procesorului de bucătărie și tocați. Dacă nu aveți o combina, puneți-o într-o pungă, înfășurați-o într-un prosop și bateți-o cu un ciocan sau rotiți-o cu un sucitor. Combinați fursecurile cu unt și puneți-le într-un vas de copt. Tamponați fundul unui pahar obișnuit cu fațete și puneți-l la frigider timp de o oră.
Pasul 2
Se toarnă 75 ml de apă peste gelatină și se înmoaie conform instrucțiunilor. Apoi dizolvați la foc mic, dar nu fierbeți niciodată!
Pasul 3
Bateți crema de brânză cu un vârf de vanilină sau o picătură de esență de vanilie și zahăr. Bateți smântâna răcită separat. Tocam batoanele de ciocolata cu un cutit.
Pasul 4
Adăugați gelatină în crema de brânză cu zahăr, bateți. Se adaugă smântână, se amestecă. Adăugați bucățile de „Marte” și amestecați. Așezați pe o bază de fursecuri cu ciocolată și dați-le la frigider peste noapte.
