Dorado se dovedește a fi foarte suculent. Acest pește este de obicei servit cu orez. Dar poți găti oricare altul.
Este necesar
- • 2 dorado
- • mozzarella - 20 de bile mici
- • roșii cherry - 20 buc.
- • 1 lămâie sau tei
- • condimente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Brânza mozzarella trebuie tăiată în două sau patru bucăți.
Pasul 2
Tăiați cireșul în jumătate.
Pasul 3
Peștele trebuie curățat și eviscerat. Clătiți sub apă curentă.
Pasul 4
Apoi, peștele trebuie sărat și prăjit într-o tigaie. Nu mai mult de cinci minute de fiecare parte.
Pasul 5
Adăugați roșii în pește.
Pasul 6
Condimentele trebuie adăugate la peștele prăjit.
Pasul 7
După aceea, peștele este acoperit cu un capac și prăjit timp de 10 minute. În același timp, focul este redus.
Pasul 8
Deschideți capacul și adăugați brânză.
Pasul 9
Se condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 10
Stropiți cu suc de lămâie sau lămâie.
Pasul 11
Așezați capacul la loc și gătiți încă câteva minute până când vasul este gătit.
Pasul 12
Dorada este gata. Dacă nu doriți acest pește, puteți lua biban de știucă, biban sau păstrăv.
