Cum Se Face Salata De Legume Cu Pui

Cuprins:

Cum Se Face Salata De Legume Cu Pui
Cum Se Face Salata De Legume Cu Pui

Video: Cum Se Face Salata De Legume Cu Pui

Video: Cum Se Face Salata De Legume Cu Pui
Video: Salata de Pui cu Legume proaspete 2024, Martie
Anonim

Nu este un secret că puiul este un ingredient excelent pentru salată. Și într-adevăr este. Salata de legume cu pui se dovedește a fi nu numai foarte gustoasă, ci și sănătoasă. Poate fi inclus în dieta diferitelor diete, deoarece conține nu numai fibre, ci și proteine și grăsimi sănătoase.

Salată sănătoasă de pui
Salată sănătoasă de pui

Este necesar

  • - 250 g piept de pui
  • - 3 roșii
  • - 2 ardei bulgari
  • - 1 ceapă
  • - 2 castraveți murați sau murați
  • - 2 pumni de pesmet
  • - 1 buchet de frunze de salată
  • - 1 grămadă de mărar
  • - 3 linguri. l. ulei de masline
  • - 1 linguriță muştar
  • - 1 linguriță suc de lămâie
  • - 1 linguriță curry
  • - 1 linguriță paprika
  • - 0,5 lingurițe ierburi provensale
  • - piper și sare după gust

Instrucțiuni

Pasul 1

Clătiți fileul de pui, puneți-l într-o cratiță și acoperiți cu apă, fierbeți puiul, dar nu uitați să-l sareți cu 7 minute înainte să fie gata. Așezați fileurile terminate pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de lichid. Tăiați pulpa fiartă în bucăți mici.

Pasul 2

Se toarnă 2 linguri în tigaie. l. ulei de măsline, încălziți-l. Într-un castron, combinați 1 lingură. l. ulei de măsline cu boia, cireșe și ierburi provensale, puneți puiul în acest castron, înmuiați-l bine. Puneți bucăți de file de pui într-o tigaie și prăjiți timp de 2-3 minute pentru a forma o crustă frumoasă maro auriu.

Pasul 3

Curățați ceapa, ardeiul gras, clătiți-i în apă rece, tăiați fâșii. Tăiați murăturile în fâșii și clătiți și tăiați roșiile în cuburi.

Pasul 4

Într-un castron, combinați sucul de lămâie, muștarul, sarea și piperul și amestecați bine.

Pasul 5

Combinați puiul și toate legumele, amestecați și condimentați cu sos, amestecați din nou bine. Clătește pătrunjelul, toacă, presară salata. O salată sănătoasă de legume cu pui este gata, o puteți servi la masă.

Recomandat: