O salată dulce este un fel de desert. Se prepară din fructe și fructe de pădure, condimentată cu vin, iaurt natural sau miere. Salatele dulci pot decora masa și pot surprinde plăcut oaspeții.
Este necesar
-
- Salată exotică:
- ananas - 1 buc;
- prune - 3 buc;
- pere - 1 buc;
- banana - 1 buc;
- lichior - 1 lingură;
- cremă.
- Salată de pepene beat:
- pulpa de pepene galben - 500g;
- vin alb - 50ml;
- suc de lamaie - 3 linguri.
- Salată Menta Breeze:
- agrișe - 100g;
- banana - 1 buc;
- lichior de mentă;
- smântână sau iaurt natural.
- Salată de bucurie de toamnă:
- măr - 2 buc;
- miere - 1 lingură;
- nuci - 50g;
- suc de lamaie - 2 linguri.
- Salată braziliană:
- mandarine - 2buc;
- măr - 1 buc;
- rădăcină de țelină - 1 buc;
- banana - 1 buc;
- iaurt natural.
- Salată fantezie:
- căpșuni - 100g;
- coaja de lamaie;
- lichior - 1 lingură;
- smântână;
- pulpa de pepene verde - 100g;
- struguri - 100g;
- prune - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Salată exotică
Luați un ananas de dimensiuni medii. Feliați fructele pe lungime în două bucăți egale. Cu un cuțit, îndepărtându-vă la 1 cm de coajă, îndepărtați pulpa. Se curăță paraul și se taie cubulețe. Stropiți cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca. Tăiați restul fructelor și puneți-le într-un recipient separat. Adăugați 1 lingură de lichior și amestecați. Așezați salata în jumătățile de ananas pregătite și condimentați cu smântână. Puneți la rece desertul timp de 1 oră.
Pasul 2
Salată de pepene beat
Tăiați pepenele în jumătate și scoateți semințele cu o lingură. Se separă pulpa și se taie cuburi. Așezați într-o farfurie și presărați cu zahăr pudră. Se amestecă zeama de lămâie cu vin alb și se condimentează salata. Nu se obișnuiește combinarea pepenelui cu alte alimente - poate dăuna digestiei.
Pasul 3
Salată Mint Breeze
Clătiți agrișele cu apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Curățați bananele și tăiați-le felii subțiri. Așezați fructele într-un castron separat și adăugați o lingură de lichior de mentă. Se amestecă și se condimentează cu iaurt natural sau smântână.
Pasul 4
Salată de bucurie de toamnă
Curățați merele și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Se amestecă mierea și sucul de lămâie. Tocăm nucile și presărăm merele. Apoi condimentează salata cu amestecul de miere. Pune vasul la frigider și într-o oră îl poți servi la masă.
Pasul 5
Salată braziliană
Curățați mandarinele și împărțiți-le în pene. Tăiați mărul și țelina în fâșii, banana în felii. Combinați toate ingredientele salatei și condimentați cu smântână sau iaurt natural.
Pasul 6
Salată fantezie
Pregătește un pansament. Într-un robot de bucătărie, combinați căpșuni, zahăr, smântână și lichior. Puteți adăuga un vârf de scorțișoară dacă doriți, va condimenta sosul. Pe o răzătoare fină, radeți coaja de lămâie și portocală și amestecați cu sosul.
Tăiați fructele în felii și puneți-le într-un castron de salată. Adăugați sosul și amestecați salata.
