Crutoanele cu brânză sunt o idee excelentă pentru micul dejun. Se dovedește delicios, satisfăcător și foarte economic, puteți folosi o mare varietate de produse. Pâinea prăjită nu va dura mai mult de cinci minute.
Cel mai adesea, ideea de a face crutoane pentru micul dejun apare atunci când există o mulțime de pâine în coșul de pâine care riscă să devină învechit. Aceasta este baza vasului - felii de pâine ușor prăjite se întind cu un amestec de brânză și ouă, brânză și maioneză și se prăjesc din nou. O altă opțiune este să întindeți un amestec preparat din două sau trei ingrediente pe pâine și să prăjiți imediat.
Gustul va depinde de ceea ce se găsește în frigider. Puteți pur și simplu felia brânza tare, prăjiți o parte a feliei de pâine, întoarceți-o, puneți brânza deasupra și prăjiți cealaltă parte. Brânza culcată deasupra, în acest timp, are timp să se topească.
Nu puteți tăia brânza, dar radeți-o. Dacă aveți de gând să folosiți o pâine veche pentru pâine prăjită și doriți să înmuiați feliile, pregătiți un amestec ca un aluat. Poate fi un ou amestecat cu lapte sau smântână, brânză topită rasă sau doar apă. Înmuiați feliile de pâine în acest amestec înainte de a le prăji.
Opțiuni de mâncare: puteți adăuga ardei gras, tăiat în bucăți mici sau șuncă sau ciuperci prăjite în aluatul de brânză-ou. Se obțin crutoane delicioase cu verdeață tocată - proaspete, uscate, congelate. Sau, după prăjirea crutoanelor în aluat, acoperiți-le imediat cu felii de roșii.
