Rulada cu semințe de mac vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi cu gustul său extraordinar!
Este necesar
- - 500 g făină;
- - 1 pungă de drojdie uscată;
- - 175 g zahăr;
- - 1 ou;
- - 425 ml lapte;
- - 100 g unt;
- - Un vârf de cuțit de sare;
- - 1 linguriță de coajă de lămâie rasă;
- - 1 pungă de zahăr vanilat;
- - 150 g mac macinat;
- - 75 g afine uscate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Din făină, drojdie, 100 g zahăr, 200 ml lapte, ouă, 80 g unt înmuiat, sare și coajă de lămâie, frământați aluatul. Lăsați-l să vină într-un loc cald (1 oră). Între timp, pregătiți umplutura de semințe de mac. Fierbeți laptele rămas cu zahăr și zahăr vanilat, turnați semințele de mac peste el și lăsați-le sub capac timp de 30 de minute. Se amestecă afine și 25 g unt.
Pasul 2
Întindeți aluatul într-un strat dreptunghiular de 20 x 30 cm, întindeți-l cu umplutura de mac și rulați-l într-o sul. Așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, cusături cu fața în jos, presărați cu făină, acoperiți cu un șervețel și lăsați să crească (1 oră).
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Coaceți sulul timp de 1 oră.
Se servește pe masă.
Poftă bună!
