Multicookerul se descurcă întotdeauna perfect cu orice produse de patiserie, chiar și cu cele mai complexe. Prin urmare, vă sugerăm să preparați plăcintă cu afine și cremă de brânză în acest dispozitiv special. Plăcinta se va dovedi delicată, înaltă și foarte gustoasă. În loc de afine, sunt potrivite și afinele.
Este necesar
- Pentru tort:
- - 300 g afine;
- - 230 g făină;
- - 180 g unt;
- - 180 g zahăr;
- - 3 ouă;
- - 4 linguri. linguri de smântână;
- - 1, 5 lingurițe praf de copt.
- Pentru glazură:
- - 150 g cremă de brânză grasă;
- - 50 g de zahăr glazurat cernut;
- - 3 linguri. linguri de smântână.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă untul înmuiat până se înmoaie cu zahăr. Introduceți ouăle pe rând, adăugând puțină făină cu fiecare, astfel încât masa să nu ajungă să se descuameze. Adăugați făina și praful de copt rămase și amestecați până se formează un aluat neted.
Pasul 2
Adăugați smântână la aluatul rezultat, amestecați jumătate din fructe de pădure. Puteți lua și afine congelate.
Pasul 3
Transferați aluatul într-un vas multicooker uns. Neteziți suprafața, aluatul trebuie să fie suficient de gros. Coaceți timp de 50 de minute în modul Bake.
Pasul 4
După semnal, nu scoateți tortul din castron - ar trebui să se răcească complet. Apoi transferați-l într-un vas.
Pasul 5
Pregătiți glazura cremoasă: Pound crema de brânză până la omogenizare. Se toarnă zahărul glazură fără oprire pentru a măcina masa de brânză. Adăugați niște smântână în timp ce bateți.
Pasul 6
Înveliți prăjitura finită cu glazură, puneți afine deasupra, garnisiți cu frunze de mentă.
