Ce poți găti cu pulpele de pui? Există un număr imens de opțiuni. Încercați să coaceți coapsele de pui cu ciuperci. Se dovedește foarte fraged, aromat și apetisant.
Este necesar
- 4 coapse de pui,
- două ceapă
- o jumătate de morcov,
- 150 de grame de șampanie,
- o jumătate de ardei gras,
- 2 linguri de sos de soia
- o linguriță de usturoi uscat (poate fi înlocuit cu doi sau trei căței de usturoi obișnuiți),
- două linguri de sos de roșii
- niste sare
- niște piper negru măcinat,
- niște condimente pentru pui,
- 2 linguri smântână
- o lingură și jumătate de ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală coapsele de pui, se usucă puțin, se fac bucăți mici deasupra, se presară condimente, se condimentează cu piper măcinat și se amestecă.
Tăiați șampanii în cuburi medii, tăiați și morcovii și ceapa.
Curățăm ardeiul gras din semințe și îl tăiem în bucăți medii, îl puteți dezbrăca după cum doriți.
Pasul 2
Adăugați legumele la coapse, turnați sosul de soia și amestecați. Se adauga sos de rosii sau ketchup, smantana si sare putin, se amesteca. Acoperiți vasul de copt cu pergament, ungeți cu ulei vegetal și puneți pe el coapsele de pui cu legume și ciuperci.
Gătim vasul la 180 de grade timp de aproximativ o oră.
Pasul 3
Mâncarea noastră delicată, aromată și incredibil de gustoasă este gata. Scoatem forma cu delicii gustoase din cuptor, așezăm pulpele de pui cu șampon pe farfurii porționate, decorăm cu ierburi proaspete și servim.
