Probabil că mulți vor găsi ideea de a face pizza la cină foarte bine. Acest fel de mâncare este autonom și nu necesită o garnitură. Pizza aromată cu orez și legume se dovedește a fi gustoasă și hrănitoare.
Este necesar
- - un pahar de făină
- - 5 g drojdie - uscată
- - o jumătate de pahar de lapte
- - 2 oua
- - o lingură de unt
- - o jumătate de linguriță de sare
- - o jumătate de linguriță de zahăr
- - un pahar de orez fiert
- - dovlecel
- - 80 g parmezan
- - o rosie
- - ardei dulce
- - 10 măsline
- - o lingură de ketchup
- - cepe verzi
- - 2 catei de usturoi
- - patrunjel
- - piper negru
Instrucțiuni
Pasul 1
Frământați aluatul din făină, lapte, adăugând drojdie, ouă, sare, zahăr. Lasă-l să stea o jumătate de oră. Rulați subțire.
Pasul 2
Puneți aluatul într-o matriță, ungeți-l cu ulei. Întindeți ketchup pe stratul de aluat, întinzându-l uniform. Aranjați orezul gătit într-un strat uniform.
Pasul 3
Se spală dovleceii, se curăță. Tăiați-l în cercuri. Răspândiți cercuri de dovlecei deasupra orezului. Tăiați verdele. Presară-l peste dovlecei.
Pasul 4
Spălați roșia, tăiați-o, ca dovleceii, în felii. Pune-le pe viitoarea ta pizza. Se condimentează cu sare și piper. Se presară usturoi pre-tocat.
Pasul 5
Se întind deasupra măslinele tăiate pe jumătate. Se presară cu brânză rasă. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
